문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 신 중화일미 (문단 편집) === 엉터리 고증 === 당연한 얘기겠지만 애초에 중화요리를 소재로 다루었을 뿐이지 실제 당대 중국문화, 요리 고증은 [[안드로메다]]로 날아간지 오래. 요리의 장르를 떠나서 '''비현실성'''이 강하다. 물론 만화라는 매체 특성상 어느정도 과장도 있어야 만화적인 재미가 더해진다지만 이 작품은 그런 것을 감안해도 그 정도가 심각한 수준이다. 물론 명색이 요리 만화인만큼 중국의 유명요리에 대한 설명이 나오긴 하지만[* 아무래도 주인공 비룡이 [[사천성]] 출신이다 보니 [[사천 요리]]에 대한 얘기도 자주 나오는 편이다. [[마파두부]]와 [[청초육사]]가 중요한 소재로 다뤄진다. 사실, [[일본식 중화요리]]에 큰 영향을 끼친 요리사 중 하나가 사천 출신이라 그렇다고.] 아무래도 요리만화 특유의 과장 때문인지 내용전개가 중화 판타지(?) 식으로 되는것이 문제. 그냥 고증오류따윈 잠시 접어두고 마음을 비우고 보는게 제일 편하다. 애초에 말도 안되는 능력을 가진 요리사들이나 현실에는 존재할 수 없는 기능을 가진 [[전설의 요리기구]]까지 나오는 마당이니. 후일담에 따르면 작중 등장하는 요리들은 '''작가 본인은 실제로 만들어 본 적도, 먹어 본 적도 없다고 한다.'''(...) 맛이 궁금할때는 아내에게 이러이러한 요리를 만들어달라고 해서 몇번 먹어본게 전부라고. 다만 연재가 끝나고 편집내에서 만화의 인기로 잡지 판매부수가 늘었다며 감사의 표시로 작가와 화실 식구들 전부에게 중화요리 풀코스를 쐈다고 한다. 중화요리 만화라는 측면에 있어서는 오히려 먼저 나온 [[철냄비짱]]의 고증이 넘사벽인 셈. 그럼에도 작중에서 나온 일부 요리들을 현실에서 재현해 보려는 시도도 있었는데, 의외로 맛이 괜찮은 것들도 있었다고 한다. 예를 들어 [[황금 볶음밥]] 등. 그런데 황금 볶음밥도 [[철냄비짱]]에서 한참 앞서 다룬 요리고, 철냄비짱은 주인공의 기행 요소 때문에 다소 묻혀서 그렇지 중화요리 고증력이 상당한 수준인 만화다. 그리고 '''양귀비를 넣어서 중독성 있는 맛을 낸 국수'''는 연재 당시에도 말도 안되는 엉터리 무리수를 넣었다고 욕을 먹었지만 [[중국 본토]]에서 [[대륙의 기상|그런 사건이 실제로 일어나면서]] 작품의 고증 점수가 의도치 않게 상승되기도 했다(...).[* 중국의 식당들이 마약을 넣어 단골손님을 유치한다는 [[https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300075/read/28749990|기사가 나오면서]](심지어 사건이 발생한 위치가 [[광둥성]] [[광저우|광주]]로 동일하다.) , 이 작품이 의도치 않게 재조명을 받았다.(...) 심지어는 2014년에도 이미 같은 사례가 있었는데, 이 때 [[http://www.newsis.com/ar_detail/view.html?ar_id=NISX20140924_0013189312&cID=10102&pID=10100|단속된 음식이 바로 국수인 것]]도 똑같았다! ]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기